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Küche
NEU ab Sommer 2024! Köchin EFZ/Koch EFZ 2024

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
Wigl
Wigl Lernwelt Küche
Lehrmittel, Lerndokumentation und Rezepttool
> Für weitere Angaben und Bestellformular klicken Sie hier
CHF 703.00

 

Bis 2023: Auf Anfrage unter verlag@hotelgastro.ch / 041 392 77 08
Köchin EFZ/Koch EFZ 2010 bis 2023

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4000
Lern- und Leistungsdokumentation
CHF 65.00
4060
Ordner überbetrieblicher Kurs
CHF 20.00

 

NEU ab Sommer 2024! Küchenangestellte EBA/Küchenangestellter EBA 2024

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
Wigl
Wigl Lernwelt Küche
Lehrmittel, Lerndokumentation und Rezepttool
> Für weitere Angaben und Bestellformular klicken Sie hier
CHF 563.00

 

Bis 2023: Auf Anfrage unter verlag@hotelgastro.ch / 041 392 77 08
Küchenangestellte EBA/Küchenangestellter EBA 2010 bis 2023

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4010
Lern- und Leistungsdokumentation
CHF 60.00
4070
Ordner überbetrieblicher Kurs
CHF 20.00

 

Restaurant
NEU ab Sommer 2024! Restaurantfachfrau EFZ/Restaurantfachmann EFZ 2024

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
Wigl
Wigl Lernwelt Restaurantfach
Lehrmittel und Lerndokumentation
> Für weitere Angaben und Bestellformular klicken Sie hier
CHF 730.00

 

Restaurantfachfrau EFZ/Restaurantfachmann EFZ seit 2019

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4201
Time2learn Lerndokumentation digital
Lernende (je 1 Lizenz time2learn und beook für 3 Jahre)
> Für das Bestellformular bitte hier klicken
CHF 270.00
4301
Time2learn Lerndokumentation digital
Berufsbildende (Lizenz time2learn)
> Für das Bestellformular bitte hier klicken
CHF 210.00
4800
RESTAURANT-SERVICE Skills-TRAINING BOOK
CHF 87.00

 

NEU ab Sommer 2024! Restaurantangestellte EBA/Restaurantangestellter EBA 2024

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
Wigl
Wigl Lernwelt Restaurantfach
Lehrmittel und Lerndokumentation
> Für weitere Angaben und Bestellformular klicken Sie hier
CHF 590.00

 

Restaurantangestellte EBA/Restaurantangestellter EBA seit 2019

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4501
Time2learn Lerndokumentation digital
Lernende (je 1 Lizenz time2learn und beook für 2 Jahre)
> Für das Bestellformular bitte hier klicken
CHF 200.00
4601
Time2learn Lerndokumentation digital
Berufsbildende (Lizenz time2learn)
> Für das Bestellformular bitte hier klicken
CHF 210.00
4800
RESTAURANT-SERVICE Skills-TRAINING BOOK
CHF 87.00

 

Systemgastronomie
Systemgastronomiefachfrau EFZ/Systemgastronomiefachmann EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4040
Lern- und Leistungsdokumentation
Print Version inkl. Aktivierungscode elektronische Version
CHF 70.00

 

Hotel-Kommunikation
NEU ab Sommer 2024! Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ/Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ 2024

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
Wigl
Wigl Lernwelt Hotel-Kommunikation
Lehrmittel und Lerndokumentation
> Für weitere Angaben und Bestellformular klicken Sie hier
CHF 840.00

 

Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ/Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4050
Edubase Lerndokumentation
Aktivierungscode elektronische Version
CHF 65.00

 

Bücher / Diverses

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4100
Arbeitszeitkontrollheft
CHF 5.00
4110
Die Ernährungslehre «Denken beim Essen»
CHF 45.00
4130
Betriebswirtschaft & Betriebsorganisation der gastgewerblichen Grundbildungen
CHF 45.00
4800
RESTAURANT-SERVICE Skills-TRAINING BOOK
CHF 87.00
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