{"id":13121,"date":"2026-09-29T13:45:01","date_gmt":"2026-09-29T11:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelgastro.ch\/?post_type=fachkurs&#038;p=13121"},"modified":"2026-09-29T13:45:02","modified_gmt":"2026-09-29T11:45:02","slug":"kalte-kueche-gardemanger-2","status":"publish","type":"fachkurs","link":"https:\/\/hotelgastro.ch\/fr\/fachkurs\/kalte-kueche-gardemanger-2\/","title":{"rendered":"Kalte K\u00fcche \/ Gardemanger"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"ausbildung_fachbereich":[17],"fachkurs_anbieter":[16],"class_list":["post-13121","fachkurs","type-fachkurs","status-publish","hentry","ausbildung_fachbereich-gastronomie","fachkurs_anbieter-gastro-kanton-zuerich"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kalte K\u00fcche \/ Gardemanger - Hotel &amp; Gastro formation<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bringe mehr Abwechslung und Farbe in deine Salatgerichte! Ob als Vorspeise, Hauptgang oder f\u00fcr ein Salatbuffet \u2013 die M\u00f6glichkeiten sind grenzenlos. Salate sind besonders in den Sommermonaten beliebt und bieten eine leichte, frische Mahlzeit. \u00dcberrasche deine G\u00e4ste mit kreativen und au\u00dfergew\u00f6hnlichen Salatkreationen. Im Kurs \u201eSalatmeister: Frische trifft Vielfalt\u201c erh\u00e4ltst du wertvolle Tipps, wie du schmackhafte Salate zubereitest und ein vielf\u00e4ltiges Salatbuffet zusammenstellst.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/fr\/fachkurs\/kalte-kueche-gardemanger-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kalte K\u00fcche \/ Gardemanger - Hotel &amp; Gastro formation\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bringe mehr Abwechslung und Farbe in deine Salatgerichte! Ob als Vorspeise, Hauptgang oder f\u00fcr ein Salatbuffet \u2013 die M\u00f6glichkeiten sind grenzenlos. 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