{"id":11618,"date":"2026-08-13T16:13:55","date_gmt":"2026-08-13T14:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelgastro.ch\/?page_id=11618"},"modified":"2026-09-01T16:07:08","modified_gmt":"2026-09-01T14:07:08","slug":"swissskills-2027","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotelgastro.ch\/it\/swissskills-2027\/","title":{"rendered":"SwissSkills 2027"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group has-background-color has-background-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-1 is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-cover alignfull is-light\" style=\"min-height:594px;aspect-ratio:unset;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2400\" height=\"800\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-11636 size-full\" alt=\"\" src=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI.png\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI.png 2400w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI-300x100.png 300w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI-1024x341.png 1024w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI-768x256.png 768w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI-1536x512.png 1536w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ITALI-2048x683.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-background-color has-background-dim-0 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/it\/modulo-discrizione-alla-giornata-informativa-swissskills\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Iscrizione alla giornata informativa<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/swiss-skills.ch\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sito ufficiale degli SwissSkills<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Reglement-SwissSkills-2027_DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Regolamento<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-2 wp-block-paragraph\"><strong>Quattro professioni. Quattro competizioni. Un grande palcoscenico.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-3 wp-block-paragraph\">Per noi, agli SwissSkills sono protagoniste le professioni della cucina, della ristorazione, dell\u2019alberghiero-economia domestica e della ricezione alberghiera. E ogni competizione scrive la propria storia. In cucina, sotto la pressione del tempo, nascono piatti creativi. Nella ristorazione, l\u2019attenzione e il senso dell\u2019ospitalit\u00e0 fanno la differenza per creare il momento perfetto. Alla ricezione alberghiera sono richieste professionalit\u00e0, organizzazione e comunicazione, mentre nell\u2019alberghiero-economia domestica sono la precisione, l\u2019efficienza e un occhio attento ai dettagli a fare la differenza.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-4 wp-block-paragraph\">Gli SwissSkills mostrano tutto ci\u00f2 che queste professioni hanno da offrire e quanto il nostro settore sia versatile, esigente e orientato al futuro.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-5 wp-block-paragraph\"><strong>Date importanti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-6\">Giornata informativa SwissSkills: si terr\u00e0 a febbraio 2027<em> (seguiranno ulteriori informazioni)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-7\">Pubblicazione del modulo d\u2019iscrizione con tutte le informazioni importanti sulla competizione.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-8\">Iscrizione definitiva agli SwissSkills 2027:<em> (seguiranno ulteriori informazioni)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-9\">Procedura di selezione (Assessment): 23 aprile 2027<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-10\">Kick-off: si terr\u00e0 a maggio 2027 <em>(seguiranno ulteriori informazioni)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-11\">SwissSkills 2027: dal 14 al 18 settembre 2027 alla BERNEXPO<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div style=\"background-color: #f5f5f5\" class=\"hgf-accordion-item alignfull wp-block-hgf-accordion-item has-background has-f-5-f-5-f-5-background-color\" data-open-default=\"false\">\n\t<button\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__header\"\n\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\taria-controls=\"accordion-content-1\"\n\t>\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"hgf-accordion-item__title\">\n\t\t\t\tUn\u2019esperienza che ti fa crescere \t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<figure class=\"hgf-accordion-item__toggle-icon\"><\/figure>\n\t\t\t<\/button>\n\t<div\n\t\tid=\"accordion-content-1\"\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__content\"\n\t\taria-hidden=\"true\"\n\t>\n\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-inner\">\n\t\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-container\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-12 wp-block-paragraph\">Agli SwissSkills non si tratta solo di conquistare una medaglia. Ti confronti con i migliori giovani talenti della Svizzera, dimostri ci\u00f2 che sai fare e acquisisci esperienze che ti fanno crescere sia professionalmente che personalmente. Rafforzi la fiducia in te stesso, sviluppi ulteriormente le tue competenze professionali e crei contatti che possono aprirti nuove porte. E chiss\u00e0, forse la corona \u00e8 solo l\u2019inizio.  <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/swissskills\/bildergalerie-swissskills-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Foto degli SwissSkills 2025<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"background-color: #f5f5f5\" class=\"hgf-accordion-item alignfull wp-block-hgf-accordion-item has-background has-f-5-f-5-f-5-background-color\" data-open-default=\"false\">\n\t<button\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__header\"\n\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\taria-controls=\"accordion-content-2\"\n\t>\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"hgf-accordion-item__title\">\n\t\t\t\tSei pronto a conquistare la corona? \t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<figure class=\"hgf-accordion-item__toggle-icon\"><\/figure>\n\t\t\t<\/button>\n\t<div\n\t\tid=\"accordion-content-2\"\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__content\"\n\t\taria-hidden=\"true\"\n\t>\n\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-inner\">\n\t\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-container\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-13 wp-block-paragraph\">Gli SwissSkills sono il pi\u00f9 grande palcoscenico della formazione professionale svizzera. Qui incontri i migliori giovani professionisti del Paese e mostri davanti al pubblico e a una giuria di esperti ci\u00f2 che sai fare. Qualificati per la competizione, supera i tuoi limiti e dimostra di essere tra i migliori giovani talenti della tua professione.  <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-14 wp-block-paragraph\">Vuoi partecipare? Allora devi avere una motivazione superiore alla media e una grande passione per la tua professione. Al momento degli SwissSkills puoi avere al massimo 21 anni nelle professioni Hotel Reception, Restaurant Service e cucina, e al massimo 23 anni nell\u2019alberghiero-economia domestica. Fa stato il tuo anno di nascita nell\u2019anno della competizione.   <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-15 wp-block-paragraph\">Prima dell\u2019inizio della competizione devi essere in possesso di un AFC nella professione corrispondente. Se sei ancora in formazione, per candidarti \u00e8 necessaria una raccomandazione della tua docente o del tuo docente professionale. Ti prepari autonomamente alle selezioni. In tutte le professioni, la competizione si svolge come gara individuale.   <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-16 wp-block-paragraph\">Tutto chiaro? Ecco allora come si presenta il tuo percorso fino agli SwissSkills 2027: <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"596\" src=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-scaled.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11835\" style=\"aspect-ratio:4.612866896600267;object-fit:contain\" srcset=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-scaled.png 2560w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-300x70.png 300w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-1024x238.png 1024w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-768x179.png 768w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-1536x358.png 1536w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/it-1-2048x477.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-17 wp-block-paragraph\">Abbiamo suscitato il tuo interesse? Allora iscriviti subito alla giornata informativa di febbraio 2027 e scopri tutto ci\u00f2 che devi sapere direttamente dal nostro team SwissSkills Gastro! <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/it\/modulo-discrizione-alla-giornata-informativa-swissskills\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Iscrizione alla giornata informativa<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"background-color: #f5f5f5\" class=\"hgf-accordion-item alignfull wp-block-hgf-accordion-item has-background has-f-5-f-5-f-5-background-color\" data-open-default=\"false\">\n\t<button\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__header\"\n\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\taria-controls=\"accordion-content-3\"\n\t>\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"hgf-accordion-item__title\">\n\t\t\t\t&#8230;cos\u2019altro abbiamo dimenticato?&#8230; \t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<figure class=\"hgf-accordion-item__toggle-icon\"><\/figure>\n\t\t\t<\/button>\n\t<div\n\t\tid=\"accordion-content-3\"\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__content\"\n\t\taria-hidden=\"true\"\n\t>\n\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-inner\">\n\t\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-container\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-18 wp-block-paragraph\">Ah s\u00ec&#8230;! Se conquisti la corona nelle discipline Cooking, Restaurant-Service o Hotel-Reception, ti aspetta gi\u00e0 il prossimo grande palcoscenico. Ti qualifichi per i WorldSkills, scopri nuovi Paesi e hai l\u2019opportunit\u00e0 unica di rappresentare la tua professione e la Svizzera ai campionati internazionali delle professioni.  <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/it\/worldskills\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WorldSkills<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"background-color: #f5f5f5\" class=\"hgf-accordion-item alignfull wp-block-hgf-accordion-item has-background has-f-5-f-5-f-5-background-color\" data-open-default=\"false\">\n\t<button\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__header\"\n\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\taria-controls=\"accordion-content-4\"\n\t>\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"hgf-accordion-item__title\">\n\t\t\t\tScoprire le professioni della gastronomia &amp; viverle dal vivo\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<figure class=\"hgf-accordion-item__toggle-icon\"><\/figure>\n\t\t\t<\/button>\n\t<div\n\t\tid=\"accordion-content-4\"\n\t\tclass=\"hgf-accordion-item__content\"\n\t\taria-hidden=\"true\"\n\t>\n\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-inner\">\n\t\t\t<div class=\"hgf-accordion-item__content-container\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-19 wp-block-paragraph\"><strong>Scoprire le professioni? Certo. Viverle dal vivo? Ancora meglio.<\/strong><br>Agli SwissSkills sei in prima fila quando giovani talenti mostrano ci\u00f2 che sanno fare, danno il massimo sotto la pressione del tempo e si sfidano con creativit\u00e0, precisione e passione per conquistare il titolo di campionessa o campione svizzero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-20 wp-block-paragraph\">Soprattutto se stai scegliendo la tua futura professione, qui puoi scoprire quanto siano davvero vari i settori della gastronomia e dell\u2019industria alberghiera. Anche i genitori possono farsi un\u2019idea autentica delle professioni, delle loro esigenze e delle numerose opportunit\u00e0 per il futuro offerte da un apprendistato professionale. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/swiss-skills.ch\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sito ufficiale degli SwissSkills<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-foreground-color has-text-color has-link-color wp-elements-21 wp-block-paragraph\"><strong>SwissSkills. La corona. E forse persino i WorldSkills. Sembra un bel programma, vero? Allora iscriviti subito agli SwissSkills, che si terranno dal 14 al 18 settembre 2027 nell\u2019area BERNEXPO.    <\/strong> <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/it\/modulo-discrizione-alla-giornata-informativa-swissskills\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Iscrizione alla giornata informativa<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Reglement-SwissSkills-2027_DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Regolamento<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/swissskills\/bildergalerie-swissskills-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Foto degli SwissSkills 2025<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:49px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Unbenannt-31.-August-2026-um-09.35.48-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11825\" srcset=\"https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Unbenannt-31.-August-2026-um-09.35.48-2.png 1920w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Unbenannt-31.-August-2026-um-09.35.48-2-300x169.png 300w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Unbenannt-31.-August-2026-um-09.35.48-2-768x432.png 768w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Unbenannt-31.-August-2026-um-09.35.48-2-1024x576.png 1024w, https:\/\/hotelgastro.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Unbenannt-31.-August-2026-um-09.35.48-2-1536x864.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quattro professioni. 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