{"id":12353,"date":"2026-09-08T12:53:02","date_gmt":"2026-09-08T10:53:02","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelgastro.ch\/ti-ricordi\/"},"modified":"2026-09-09T11:45:30","modified_gmt":"2026-09-09T09:45:30","slug":"ti-ricordi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelgastro.ch\/it\/ti-ricordi\/","title":{"rendered":"Ti ricordi?"},"content":{"rendered":"\n

\u00abTi ricordi?\u00bb \u2013 100 anni, innumerevoli storie e una giornata ricca di ricordi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec scorso, il nostro Centro di formazione e seminari di Weggis si \u00e8 trasformato in una macchina del tempo. All\u2019insegna del motto \u00abTi ricordi?\u00bb, abbiamo festeggiato i 100 anni di Hotel & Gastro formation Svizzera insieme a ben oltre 100 ospiti, tanti ricordi e almeno altrettanti sguardi pieni di stupore.<\/p>\n\n\n\n

Stand appendiabiti allestiti con cura ci hanno accompagnato in un viaggio nel passato: dal 1926 al 1936 e al 1946, passando per tutti gli altri anni che terminano con \u00ab6\u00bb, fino ad arrivare al 2026. Ogni anno raccontava la propria storia, attraverso avvenimenti che hanno emozionato, sorpreso o che ancora oggi riescono a strapparci un sorriso. <\/p>\n\n\n\n

Ad accompagnare questo viaggio c\u2019erano numerosi cimeli dei diversi anni: una rivista Bravo, pubblicata per la prima volta nell\u2019agosto del 1956, una cartolina autografata con la firma originale dell\u2019attrice Ursula Andress, nata il 19 marzo 1936 a Berna, oppure il leggendario disco degli Eagles con la hit \u00abHotel California\u00bb del 1976 e molti, molti altri ancora. Piccoli oggetti dal grande effetto, capaci di dare vita a innumerevoli momenti \u00abTi ricordi?\u00bb. Perch\u00e9, siamo sinceri: chi riesce davvero a trattenere un sorriso ripensando a tutti i commenti \u00abinvolontari\u00bb del nostro ex commentatore sportivo Hans Jucker, nato tra l\u2019altro nel 1946? <\/p>\n\n\n\n

Ma non \u00e8 finita qui, perch\u00e9 anche i nostri spazi recentemente rinnovati si sono trasformati in piccoli mondi da scoprire. Un\u2019esposizione di abbigliamento professionale degli anni Venti mostrava, ad esempio, quanto siano cambiati nel tempo anche l\u2019aspetto del settore e il mondo che lo circonda. Una sala rendeva omaggio alle grandi personalit\u00e0 che hanno segnato Hotel & Gastro formation Svizzera nel corso di molti anni. Un\u2019altra esposizione mostrava invece l\u2019evoluzione del nostro Centro di formazione e seminari nel corso del tempo. <\/p>\n\n\n\n

Grazie a una photobox in stile anni Venti sono nati ricordi un po\u2019 diversi dal solito. Gli ospiti hanno indossato boa di piume, fasce con piume e cappelli a cloche e posato con sigari, immergendosi anche visivamente negli anni delle nostre origini. Un highlight speciale da spedire erano le diverse cartoline che facevano rivivere celebri versi come \u00abLove Me Tender\u00bb di Elvis Presley o \u00abI wanna really, really, really wanna zigazig ah\u00bb, perfetto per il 1996, quando le Spice Girls stavano conquistando il mondo con \u00abWannabe\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Ad accompagnare i festeggiamenti c\u2019erano i nostri fantastici host, sempre pronti quando serviva, l\u2019eccellente offerta gastronomica preparata dalla nostra cucina e la nostra \u00abdama di compagnia\u00bb Mich\u00e8le S\u00e9gouin, sempre sorridente e piena di energia. Per mesi si \u00e8 dedicata anima e corpo all\u2019organizzazione e alla riuscita dei nostri festeggiamenti per il centenario, affrontando anche innumerevoli notti insonni. Per questo, un enorme grazie. Mich\u00e8le, \u00e8 stato un lavoro da campioni del mondo, proprio come quando nel 1986 l\u2019Argentina conquist\u00f2 il suo secondo titolo mondiale di calcio grazie alla \u00abmano de dios\u00bb di Maradona, ovvero la \u00abmano di Dio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Grazie anche a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa giornata speciale e l\u2019hanno resa indimenticabile. I tanti piccoli e grandi ricordi ci accompagneranno sicuramente ancora a lungo. E chiss\u00e0: forse al prossimo incontro diremo davvero \u00abTi ricordi, il 4 settembre a Weggis\u2026?\u00bb <\/p>\n\n\n\n

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Ecco alcuni ricordi:<\/p>\n\n\n\n

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