Il tuo ingresso nel settore alberghiero-ristorazione – passo dopo passo

I corsi Perfecto «Futura» nelle specializzazioni Cucina, Servizio e settore alberghiero-economia domestica si rivolgono a persone disoccupate senza qualifica professionale nel settore alberghiero-ristorazione. Orientati alla pratica professionale e mirati allo sviluppo delle competenze richieste nella vita professionale del settore alberghiero e della gastronomia. Il corso è riconosciuto dalle principali associazioni di settore e ti consente l’accesso a ulteriori offerte formative.

Il tuo attestato per il futuro

Dopo il completamento con successo del corso Perfecto «Futura» Cucina, riceverai un attestato riconosciuto da HotellerieSuisse, GastroSuisse e Hotel & Gastro Union.

Ulteriori prospettive

MigIn sta per Migrazione/Integrazione nella gastronomia/settore alberghiero-economia domestica.

L’offerta formativa si rivolge a persone disoccupate, rifugiati ammessi provvisoriamente con status S dall’Ucraina, nonché a beneficiari di assistenza sociale. I partecipanti hanno conoscenze di tedesco di livello A1 secondo il Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue (QCER) e di solito non hanno una qualifica professionale formale nella gastronomia o nel settore alberghiero.

L’obiettivo del programma è fornire una qualificazione di base professionale che faciliti l’ingresso nel mercato del lavoro svizzero. Per molti partecipanti, l’offerta rappresenta la prima qualifica professionale acquisita in Svizzera.

Prospettive

Il corso fornisce una qualificazione di base professionale nei settori Cucina o economia domestica e migliora le opportunità di ingresso nel mercato del lavoro.

Con il completamento con successo, i partecipanti ricevono un attestato riconosciuto a livello svizzero da Hotel & Gastro formation Svizzera. Su questa base, esistono possibilità di formazione continua e sviluppo fino all’attestato professionale federale.

Panoramica del corso

Sede del corso: Il corso si svolge nella Svizzera tedesca nell’ambito dell’OPRA (Programma di lavoro qualificante) in Saflischstrasse 6 a Briga.

Durata: Il corso comprende lezioni di tedesco e lezioni specialistiche. Le lezioni di tedesco si svolgono per 20 mattine, le lezioni specialistiche per 34 giorni interi di corso. Durante il corso specialistico, le lezioni di tedesco continuano ogni mercoledì mattina.

Sistema d’esame: Alla fine di ogni argomento, i partecipanti sostengono un controllo dell’apprendimento o un esame parziale. Il corso si conclude con un esame finale, in cui le conoscenze acquisite vengono verificate per iscritto, oralmente e praticamente.

Il pre-apprendistato di integrazione RIESCO Gastronomia di Hotel & Gastro formation Svizzera è una formazione orientata alla pratica professionale di dodici mesi per rifugiati e persone ammesse provvisoriamente. L’obiettivo è l’ingresso nel primo mercato del lavoro o in una formazione professionale di base.

Inoltre, i settori dell’edilizia e della sanità offrono un pre-apprendistato di integrazione con RIESCO Bau o RIESCO Santé.

I partecipanti acquisiscono competenze professionali e personali fondamentali, svolgono un tirocinio nel primo mercato del lavoro e ricevono lezioni di tedesco con un certificato linguistico riconosciuto (telc). Il corso si conclude con un dossier di candidatura e un certificato riconosciuto a livello svizzero.

Prospettive

Il pre-apprendistato di integrazione RIESCO Gastronomia prepara i partecipanti in modo mirato all’ingresso nel mercato del lavoro e apre l’accesso a formazioni continue di Hotel & Gastro formation Svizzera o a una formazione professionale di base.

Su questa base, è possibile l’ingresso nel corso Progresso con attestato riconosciuto a livello svizzero. Questo può spianare la strada a una formazione professionale di base modulare abbreviata con attestato professionale federale (CFP) e, in seguito, al certificato federale di capacità (AFC).

Il pre-apprendistato di integrazione RIESCO Gastronomia si svolge in diversi cantoni.

Desideri acquisire le basi delle professioni nel settore alberghiero e della ristorazione? I nostri corsi di formazione modulari ti consentono di progredire al tuo ritmo e in base alle tue esigenze. Che tu sia interessato alla cucina, al servizio, alla gestione o alle pulizie, puoi scegliere le competenze che desideri sviluppare.

Dank eines flexiblen Systems hast du die Möglichkeit, je nach deinem beruflichen Projekt spezifische oder allgemeinere Kenntnisse zu erwerben. Jeder Bereich umfasst mehrere ein- bis dreiwöchige Kurse, die jeweils mit einem Zertifikat abgeschlossen werden. So kannst du deine Ausbildung ganz nach deinen Zielen und deiner Verfügbarkeit gestalten.