Ritratto Hotel & Gastro formation Schweiz

Da 100 anni plasmiamo attivamente il futuro dell’industria alberghiera e della gastronomia svizzera.

Hotel & Gastro formation Svizzera si impegna con passione per una solida formazione e perfezionamento nel settore, sostenuta da HotellerieSuisse, GastroSuisse e Hotel & Gastro Union. Insieme alle nostre associazioni membri CafetierSuisse e Swiss Catering Association, rafforziamo le persone, le aziende e la qualità dell’ospitalità in tutta la Svizzera.

Siamo l’Orgaizzazione del mondo del lavoro (oml) con uno dei sistemi di formazione professionale più permeabili della Svizzera, sia orizzontalmente che verticalmente. Con un’offerta formativa e di perfezionamento completa e flessibile, accompagniamo le persone in diverse funzioni in modo mirato nel loro sviluppo professionale, personale e metodologico. I nostri programmi di formazione professionale di base sono pratici, orientati al futuro e costantemente allineati alle esigenze del mercato. Insegnanti impegnati e competenti assicurano che i nostri clienti e ospiti beneficino di una formazione di altissimo livello qualitativo.

Altri compiti

Hotel & Gastro formation Svizzera contribuisce attivamente alla formazione professionale di base dell’industria alberghiera e della gastronomia svizzera. Riuniamo le parti sociali, diamo impulsi alla politica educativa e lanciamo nuovi progetti formativi per il settore.

Siamo responsabili della formazione professionale di base, sviluppiamo ulteriormente i contenuti formativi, creiamo materiali didattici e d’esame e coordiniamo le procedure di qualificazione. Inoltre, organizziamo i corsi interaziendali nell’albergo, in cucina e nella ristorazione e garantiamo standard di qualità uniformi.

Nella formazione professionale superiore, conduciamo esami federali, ne garantiamo la qualità e accompagniamo i partecipanti con strutture chiare e un’assistenza personale, in tutta la Svizzera e in tutte le regioni del paese.

Associazioni promotrici

Hotel & Gastro formation Svizzera è sostenuta dalle seguenti associazioni:

GastroSuisse è l’associazione padronale del settore alberghiero e della ristorazione svizzero e riunisce aziende della gastronomia e dell’albergo di tutte le regioni del paese. I membri sono organizzati a livello cantonale e settoriale. GastroSuisse si impegna per le questioni di politica economica del settore, coltiva il dialogo con la politica, l’economia e il pubblico, rafforza l’immagine del settore alberghiero e della ristorazione e si impegna attivamente nella formazione professionale di base.

HotellerieSuisse è il centro di competenza per l’industria alberghiera svizzera e, in quanto associazione imprenditoriale, rappresenta gli interessi delle aziende alberghiere orientate a livello nazionale e internazionale. L’associazione è sinonimo di qualità, innovazione e sviluppo sostenibile dell’economia ricettiva svizzera. Tra i suoi compiti centrali figurano la classificazione alberghiera svizzera, la rappresentanza degli interessi di politica economica e l’impegno nella formazione e nel perfezionamento.

Hotel & Gastro Union è la più grande organizzazione professionale del settore alberghiero e della ristorazione, nonché del settore della panetteria-pasticceria-confetteria in Svizzera. Promuove il networking all’interno del settore e si impegna per la formazione, la sicurezza e condizioni di lavoro eque. Offre ai membri un’ampia offerta di perfezionamento, eventi di networking, concorsi professionali, nonché consulenza legale e protezione giuridica.

Associazioni membri

CafetierSuisse è un’associazione padronale per i ristoratori individuali. Rappresenta gli interessi dei suoi membri a livello svizzero e si impegna per il miglioramento delle condizioni quadro politiche ed economiche nella gastronomia.

SCA Swiss Catering Association è l’associazione mantello della ristorazione collettiva. Rappresenta gli interessi dei suoi membri a livello svizzero.