
Porträt Hotel & Gastro formation Schweiz
Wer wir sind
Hotel & Gastro formation Schweiz koordiniert die Aus- und Weiterbildung in der Hotellerie und Gastronomie. Sie gestaltet die Bildung sozialpartnerschaftlich im Auftrag ihrer Trägerverbände und Mitgliedorganisationen als Organisation der Arbeitswelt (OdA).
Unsere Branche macht Schule
Die Hotellerie und Gastronomie bietet ein breites Aus- und Weiterbildungsportfolio für ihre Berufstalente. Sie gestaltet die Berufsbildung aktiv und in enger Zusamenarbeit mit allen Partnern, setzt bildungspolitische Impulse und lanciert Bildungsprojekte für die Branche.
Hotel & Gastro formation Schweiz unterstützt dies mit folgenden Aufgaben:
- Aktivitäten und Dienstleistungen im Interesse der Träger- und Mitgliederorganisationen
- Entwicklung und Pflege der Grund- und höheren Berufsbildung sowie von Bildungsmassnahmen der Basisqualifikation
- Vorgaben und Kontrolle der einheitlichen Qualitätsstandards
- Förderung des nationalen Nachwuchses von Fachkräften (z.B. SwissSkills)
- Breites Kursangebot für Berufsleute, Ungelernte und Quereinsteigende
Im Dialog mit der Umwelt
Als innovative und kompetente Bildungsorganisation engagiert sich Hotel & Gastro formation Schweiz aktiv für optimale gesetzliche Bedingungen und steht im lösungsorientierten Dialog mit allen Beteiligten. Hotel & Gastro formation Schweiz begleitet nationale und internationale Projekte zur Gestaltung von Bildungs-konzepten. Sie verfügt über ein ausgeprägtes Know-how der Schweizer Bildungslandschaft und engagiert sich für zeitgemässe Bildungsformate. ausserdem kreiert sie Digitalisierungs- und Kommunikationslösungen für Bildungsorganisationen.
Träger- und Mitgliederverbände
Hotel & Gastro formation Schweiz wird von GastroSuisse, HotellerieSuisse und Hotel & Gastro Union getragen. Zu ihren Mitgliedern zählen die CafetierSuisse und sie SCA Swiss Catering Association.



Regionale Vertretungen der Hotel & Gastro formation
19 kantonale und regionale Organisationen von Hotel & Gastro formation sorgen für eine qualitativ hocherwertige Umsetzung der Berufsbildung in ihren Regionen. Sie organisieren die überbetrieblichen Kurse, kümmern sich um lokale Fragetellungen und stehen im direkten Austausch mit den regionalen Hotellerie- und Gastonomieverbänden.