Organisation
Vorstand
| Präsidentin | Esther Lüscher | Hotel & Gastro Union | |
| Vizepräsident | Hans-Peter Brändle | HotellerieSuisse | |
| Mitglieder: | Urs Bircher | HotellerieSuisse | |
| Richard Decurtins | GastroSuisse | ||
| Bruno Lustenberger | GastroSuisse | ||
| Oliver Schärli | Hotel & Gastro Union |
Geschäftsstelle
Direktion
Bereichsleitung
| Sabrina Camenzind | Direktorin | @ | |
| Mike Kuhn | Vizedirektor, Bereichsleiter Bildung | @ | |
| Nico Kaspar | Vizedirektor, Bereichsleiter Finanzen | @ | |
| Cédric Fahrni | Bereichsleiter Organisationsentwicklung | @ | |
| Christoph Remund | Bereichsleiter Prüfungsprozesse | @ | |
| Mirco C. Michel | Bereichsleiter Bildungszentrum Weggis (BZW) | @ | |
| Reto Walther | Bereichsleiter Bildungsangebot | @ | |
| Peter Bründler | Leiter HR / Direktionsassistent | @ | |
| Jonas Schmid | Leiter Subventionen | @ | |
| Mate Vida | Leiter Küche / Produktion | @ | |
| Sandra Windlin | Leiterin Geschäftsstelle HGT | @ | |
| Peter Galliker | Leiter Facility Management | @ | |
| Peter Meier | Relationship Manager | @ | |
| Olivier Kolly | Co-Leiter Romandie / Fachspezialist Bildungsangebote | @ | |
| Yann Christe | Co-Leiter Romandie / Projektleiter SwissSkills/WorldSkills | @ | |
| Marc Wehrli | Fachspezialist Marketing & Kommunikation | @ |
