Per gli spettatori, le competizioni sono un’esperienza impressionante. Mostrano giovani professionisti in azione e rendono visibile quanta abilità, impegno e potenziale futuro ci sia nella formazione professionale. Anche per i giovani che si orientano verso una professione diventa chiaro: la formazione professionale è un’alternativa valida, attraente e di pari valore rispetto ad altri percorsi formativi, sia in Svizzera che a livello internazionale.
Campionati nazionali delle professioni per giovani talenti
SwissSkills sono i campionati svizzeri delle professioni per giovani professionisti provenienti da una grande varietà di settori. Su un palcoscenico nazionale, giovani promesse impegnate si incontrano e mostrano cosa sanno fare in condizioni realistiche. Non sono richieste solo conoscenze specialistiche e precisione, ma anche creatività, passione, talento e la volontà di superare i propri limiti.
Per noi, le professioni della gastronomia e del settore alberghiero sono al centro dell’attenzione. Giovani cuoche e cuochi, specialisti della ristorazione, del settore alberghiero-economia domestica e della reception d’albergo dimostrano in modo impressionante quanto siano versatili, stimolanti e orientate alla pratica le loro professioni – e cosa renda il settore alberghiero e della ristorazione così vivace, umano e unico.
SwissSkills rendono visibile quanto sia efficiente e orientata al futuro la formazione professionale in Svizzera. Mostrano a giovani e genitori che una formazione professionale di base – specialmente nel settore alberghiero e della ristorazione – apre prospettive reali e offre molteplici opportunità di perfezionamento e carriera.
Scopri di più su SwissSkills qui: SwissSkills 2025
Giovani talenti si misurano a livello internazionale
Ciò che SwissSkills rappresenta per la Svizzera, WorldSkills lo rappresenta per il mondo: campionati internazionali delle professioni ai massimi livelli. Sono sinonimo di eccellenza, qualità e dell’importanza internazionale della formazione professionale.
Ogni due anni, centinaia di giovani professionisti di talento provenienti da tutto il mondo si incontrano per mettere alla prova le proprie abilità professionali in un confronto internazionale. Nelle professioni artigianali, industriali e dei servizi, lavorano in condizioni di gara realistiche – osservati da perite e periti e da un vasto pubblico – con l’obiettivo di far parte dei migliori al mondo.
Possono partecipare giovani professionisti fino a un massimo di 22 anni provenienti da circa 75 paesi membri di WorldSkills International. Si sono qualificati in precedenza in competizioni regionali e nazionali e appartengono quindi all’élite del proprio paese.
Oltre alla competizione, WorldSkills promuove il confronto internazionale degli standard di competenza e lo scambio professionale oltre i confini nazionali. Le conoscenze acquisite forniscono impulsi preziosi per professionisti, aziende e responsabili della formazione, contribuendo al continuo sviluppo della formazione professionale. Allo stesso tempo, le competizioni ispirano a conoscere nuove tecniche, accogliere innovazioni e sviluppare ulteriormente gli standard esistenti.
Scopri di più su WorldSkills qui: WorldSkills
Passione, abilità e impegno meritano un palcoscenico. Con la tua adesione al SwissSkills / WorldSkills GastroClub rendi possibili prestazioni internazionali di alto livello nel settore alberghiero e della ristorazione. Clicca qui per l’iscrizione: Link
La partecipazione a SwissSkills e WorldSkills richiede ai nostri giovani professionisti non solo abilità eccezionali, ma anche notevoli risorse finanziarie. È proprio qui che interviene il SwissSkills / WorldSkills GastroClub: attraverso un sostegno finanziario mirato, permette ai giovani talenti della gastronomia e del settore alberghiero di partecipare ai campionati professionali nazionali e internazionali.
Le giovani cuoche e i giovani cuochi, così come gli specialisti della ristorazione, del settore alberghiero-economia domestica e della reception d’albergo, rappresentano il settore gastronomico svizzero con grande impegno, alta professionalità e passione – sia in Svizzera che all’estero. Le loro prestazioni nelle competizioni rafforzano il prestigio del settore alberghiero e della ristorazione e portano la promessa di qualità della Svizzera ben oltre i confini nazionali.
Su ordine delle associazioni di categoria GastroSuisse, HotellerieSuisse e Hotel & Gastro Union, Hotel & Gastro formation Svizzera organizza la partecipazione a SwissSkills e WorldSkills. Gli allenamenti necessari, le infrastrutture per le gare, i viaggi e gli accompagnamenti sono realizzabili solo grazie ai contributi finanziari del SwissSkills / WorldSkills GastroClub.
Con l’adesione al GastroClub, aziende, istituzioni e privati forniscono un contributo diretto ed efficace: assicurano lo svolgimento dei campionati svizzeri, permettono la partecipazione ai campionati mondiali e investono concretamente nella visibilità, credibilità e sostenibilità futura della gastronomia svizzera.
