Dein Grundstein mit Entwicklungsmöglich-keiten in der Diätetik

Der Lehrgang richtet sich an Köchinnen und Köche mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ), die sich gezielt in der diätetischen Küche weiterentwickeln möchten. Du lernst, diätetische Speisen nach medizinischen Vorgaben und in Zusammenarbeit mit leitenden Küchenverantwortlichen fachgerecht zuzubereiten und sicher umzusetzen.

Die Weiterbildung ist konsequent praxisorientiert und bereitet dich auf Einsätze in Spitälern, Rehabilitationskliniken, Einrichtungen für Menschen mit Unterstützungsbedarf sowie in der Gesundheits- und Wellnesshotellerie vor. Optional kannst du den Lehrgang später erweitern und mit zusätzlichem Aufwand den eidgenössischen Fachausweis als Diätkoch/Diätköchin erwerben, der deinen Marktwert und deine Karrierechancen weiter stärkt.

Unterschied Zertifikat und eidgenössischer Fachausweis

Der Lehrgang Zertifikat „Diätköchin/Diätkoch“ bietet eine fundierte, praxisorientierte Weiterbildung im Bereich Diätetik. Wer im Anschluss zusätzlich rund 10 Kurstage absolviert und die eidgenössische Abschlussprüfung erfolgreich besteht, erlangt den eidg. Fachausweis – einen anerkannten Abschluss, der den eigenen Marktwert und die Karrierechancen weiter erhöht. Der Bund beteiligt sich bei Absolvierung der eidg. Prüfung mit bis zu 50% an den Kurskosten.