La soddisfazione degli ospiti come passione

Il corso Chef de Réception con attestato professionale federale è strutturato in moduli e ti trasmette tutte le competenze necessarie per svolgere con successo il tuo lavoro nel front office e oltre

I cinque moduli in sintesi

• Front Office & Amministrazione
  Impari a organizzare professionalmente i processi di accoglienza e amministrativi e a renderli efficienti – così la tua quotidianità funziona senza intoppi e gli ospiti sono assistiti al meglio fin dal primo momento.

• Marketing & Vendita II
  Con approcci strategici posizioni con successo la tua azienda sul mercato e aumenti il vendita – così garantisci visibilità e maggiori ricavi.

• Organizzazione aziendale
  Pianifichi e strutturi i processi in modo che l’albergo funzioni perfettamente – risparmiando tempo, riducendo lo stress e migliorando la qualità.

• Gestione dei collaboratori
  Sviluppi le tue competenze nella guida del team e nello sviluppo dei collaboratori – per ottenere prestazioni eccellenti con un team motivato e crescere tu stesso come leader.

• Finanze II
  Approfondisci le tue conoscenze in finanza e contabilità, budgeting e controlling – e così ti assicuri che la tua azienda rimanga economicamente di successo.

All’esame finale sono ammessi i candidati che possiedono un solido background professionale in ambito commerciale o amministrativo.

Panoramica dei requisiti

• Possiedi un attestato federale di capacità (AFC) come impiegato/a di commercio o hai un titolo equivalente
• Hai almeno 3 anni di esperienza professionale dopo l’apprendistato, di cui almeno 1 anno nel settore accoglienza/amministrazione.
• In alternativa, possiedi un attestato federale di capacità (AFC) più 4 anni di esperienza professionale nel settore della reception/amministrazione.
• Si raccomanda un livello C1 nella relativa lingua d’insegnamento

Requisiti aggiuntivi

• Completamento con successo dei moduli di base Finanze I e Marketing e Vendita I
• Attestazione di tutti i moduli richiesti o conferme di equivalenza
• Corso di formazione completato per formatori professionali
• Pagamento puntuale della tassa d’esame
• Consegna tempestiva e completa del dossier di riflessione sull’apprendimento

Dopo il diploma sei Chef de Réception con attestato professionale federale – e quindi la persona di riferimento centrale alla reception e una figura chiave nell’azienda. Entusiasmi gli ospiti, guidi il tuo team, ottimizzi i processi e contribui attivamente al successo economico. E la cosa migliore: ti apri le porte a nuove opportunità e posizioni di responsabilità.

Costi

	Costi	Modalità	Scadenza
Lezioni dei moduli di base	CHF 1’580.–		prima dell’inizio del modulo
2 esami di modulo per i moduli di base	CHF 320.-	Esame a CHF 160.–	7 giorni prima dell’esame di modulo
Lezioni & Materiale	CHF 6’600.-	1a rata di CHF 3’300.-	Prima dell’inizio della formazione
		2a rata di CHF 3’300.-	6 mesi dopo l’inzione della formazione
Esame di modulo	CHF 800.-	5 esami CHF 160.- ciascuno	7 giorni prima dell’esame di modulo
Esame finale	CHF 1’700.-		2 settimane prima dell’esame finale (nessuna fattura per le persone partecipanti soggette al CCNL)
Costo totale	CHF 1’900.- CHF 9’100.-

I costi della formazione e degli esami vengono prefinanziati dalle persone partecipanti o dall’azienda. Solo i costi dell’esame finale sono assunti direttamente dal CCNL.

Finanziamento

	Importo	Tipo di finanziamento	Momento del versamento
Moduli di base, materiale didattico ed esami di modulo	CHF 790.-	Dal CCNL alle persone partecipanti	Durante la formazione, non appena sono stati pagati i costi di pari importo
Lezioni, materiale, didattico ed esami di modulo	CHF 2’960.-	Dal CCNL alle persone partecipanti	Durante la formazione, non appena sono stati pagati i costi di pari importo
Abschlussprüfung	CHF 1’700.-	Dal CCNL all’organizzazione d’esame	Solo per le persone partecipanti soggette alla CCNL
Contributo federale per i moduli di base	CHF 950.-	Dal Confederazione alle persone partecipanti	Dopo aver sostenuto l’esame finale
Bundesbeitrag	CHF 3’700.-	Dal Confederazione alle persone partecipanti	Dopo aver sostenuto l’esame finale

Qui trovi informazioni dettagliate sui contributi del Contratto collettivo nazionale di lavoro (CCNL) e della Confederazione:

• Contributi CCNL
• Contributo federale

Costi a tuo carico

Costi a carico delle persone partecipanti soggette alla CCNL:	CHF 930.- / CHF 740.-
Costi a carico delle persone partecipanti non soggette alla CCNL:	CHF 6050.- / CHF 5’400.-

Ripetizione degli esami

Eventuali ripetizioni degli esami di modulo o di parti dell’esame finale in caso di mancato superamento sono a pagamento. Le ripetizioni non sono finanziate né dalla CCNL né dalla Confederazione e vengono pertanto fatturate.

Esame	Costi
Ripetizione dell’esame di modulo	CHF 160.-
Ripetizione della parte 1 dell’esame	CHF 830.-
Ripetizione della parte 2 dell’esame	CHF 180.-
Ripetizione della parte 3 dell’esame	CHF 180.-
Ripetizione della parte 4 dell’esame	CHF 210.-

Costi n on inclusi

Costi	Obbligatorietà	Ulteriori informazioni
Vitto	Obbligatorio a Weggis e Zurigo	B&S Weggis Hotelfachschule Zürich (CHF 20.-/giorno)
Pernottamento/Aloggio	Facoltativo / secondo necessità	B&S Weggis
Costi pratici di preparazione	Facoltativo	Hotel & Gastro Union