Ristorazione (CFP/AFC)

Specialisti del servizio – Il cuore del ristorante

Attenti, orientati al servizio e vicini al cliente: nella ristorazione, con competenza e personalità, si creano momenti di piacere e un'esperienza gastronomica armoniosa.

certificato federale di formazione pratica o attestato federale di capacità
2 o 3 anni
Ristorazione (CFP/AFC)

I professionisti della ristorazione danno forma ai momenti che restano impressi nel cuore degli ospiti, rendendo tangibile l’ospitalità. Accolgono gli ospiti, creano un’atmosfera piacevole e li accompagnano con attenzione durante tutta l’esperienza al ristorante.

Conoscono esattamente l’offerta del proprio ristorante, consigliano bevande o vini adatti ai piatti e forniscono informazioni sulla loro origine e preparazione. Con un ottimo intuito per le persone e le situazioni, coordinano il servizio, servono in modo professionale e assicurano che i processi siano armoniosi, dal primo contatto all’ultima impressione.

La formazione continua per ottenere l’attestato professionale federale mi offre un vero valore aggiunto sia dal punto di vista professionale che personale. Particolarmente prezioso è lo scambio con gli altri partecipanti: esperienze diverse aprono nuove prospettive e soluzioni.

Noraly Frommholz
Front Assistant Managerin, Waldstätterhof Luzern

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