Um was geht es bei GGBB2030?
Die Arbeitswelt verändert sich schnell – und natürlich betrifft das auch die Grundbildung im Gastgewerbe. Junge Menschen haben heute andere Erwartungen an ihre Ausbildung, gleichzeitig verändern sich auch die Anforderungen in den Betrieben laufend.
Mit dem Projekt «Gastgewerbliche Berufsbildung 2030» wollen wir die Grundbildung deshalb gemeinsam weiterdenken und fit für die Zukunft machen. Dabei geht es um Berufsbilder, Erwartungen und die Frage, was die Branche künftig wirklich braucht. Umso wichtiger war es, die Meinungen und Sichtweisen aus der Branche direkt einzubeziehen.
Wie sich das Projekt bisher entwickelt hat, welche Meilensteine bereits erreicht wurden und was uns in den kommenden Monaten noch erwartet, erfährst im Projektverlauf.
