Erwachsene ohne Lehrabschluss im Berufsfeld Küche können den Abschluss als Köchin EFZ bzw. Koch EFZ über die Nachholbildung nach Art. 32 an der Allgemeinen Berufsschule Zürich nachholen. Ab Sommer 2026 ist dafür erstmals eine separate Klasse ausschliesslich für Erwachsene geplant, um deren Lebens- und Berufssituation gezielter zu berücksichtigen. Dank Unterstützung durch den L-GAV profitieren Teilnehmende von finanziellen Beiträgen
