Organisation im Kopf Gastfreundschaft im Herzen
Finde den Weg, der zu deinen Stärken und Zielen passt.
Von Gastfreundschaft, über Organisation bis zum Teamwork – finde den Weg, der zu deinen Talenten passt. Die Welt der Hotellerie bietet dir unzählige Möglichkeiten.
Vom ersten Handgriff bis zum fünften Stern.
Unsere Aus- und Weiterbildungen bauen aufeinander auf und begleiten dich durch alle Phasen deiner Laufbahn.
Progresso
Du arbeitest im Gastgewerbe, hast keine abgeschlossene Grundbildung, willst aber deine Fähigkeiten erweitern und deine Chancen verbessern? Dann sind die Progresso-Lehrgänge genau dein Sprungbrett!
Berufsspezifische Sprachkurse
Du arbeitest in der Hotellerie oder Gastronomie und möchtest deine Sprachkenntnisse gezielt verbessern? Der berufsspezifische Sprachkurs unterstützt dich dabei, dich im Berufsalltag sicherer auszudrücken und souverän zu kommunizieren.
Bildungsangebote für Erwerbslose
Lege das Fundament für deine berufliche Zukunft in der Gastronomie.
Hotellerie-Hauswirtschaft (EBA/EFZ)
Vielseitig, praxisnah und mit direktem Gästekontakt: Hotellerie-Hauswirtschaft-Profis sorgen für Qualität, Ordnung und einen angenehmen Aufenthalt – jeden Tag aufs Neue.
Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ
Hotel-Kommunikationsfachleute repräsentieren das Hotel gegen aussen, koordinieren Abläufe im Hintergrund und sorgen mit Professionalität und Fingerspitzengefühl für einen reibungslosen Aufenthalt – vom Check-in bis zur Verabschiedung.
Kauffrau/-mann EFZ Hotel-Gastro-Tourismus
Kaufleute der Branche Hotel-Gastro-Tourismus HGT sind die zentralen Ansprechpersonen für Gäste aus aller Welt in Hotels, Tourismusbüros und Gastronomieunternehmen .
Berufsabschluss für Erwachsene
Aus Erfahrung wird ein eidgenössischer Berufsabschluss: Der berufsbegleitende Weg zum EBA oder EFZ in Küche, Restauration und Hotellerie-Hauswirtschaft.
Validierung von Bildungsleistungen
Erhalte einen eidgenössischen Berufsabschluss, auch ohne reguläre Grundbildung.
Berufsmaturität I & II
Eine Berufsmaturität verbindet deine beruflichen Kenntnisse mit einer Vertiefung des Allgemeinwissens. Damit bildest du die Brücke zwischen beruflicher Praxis und akademischer Weiterbildung.
Bereichsleiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft EFA
Du sorgst gerne dafür, dass alles rund läuft – ob in einem Spital, einem Heim, einem Hotel oder einem Tagungszentrum. Du hast ein Auge für Ordnung, Sauberkeit und Wohlbefinden und möchtest Verantwortung übernehmen, damit Gäste, Bewohnerinnen oder Patientinnen sich rundum wohlfühlen? Dann ist dieser Lehrgang genau dein Ding.
Leiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft ED
Als Leiterin oder Leiter Hotellerie-Hauswirtschaft führst und organisierst den gesamten Hotellerie- und Hauswirtschaftsbereich – mit strategischem Blick, Qualitätsbewusstsein und moderner Führungskompetenz.
Chef de Réception EFA
Du liebst den Gästekontakt, denkst mit, planst voraus und hältst im Hotel alle Fäden zusammen. Mache Gäste- zufriedenheit zu deinem Ziel und präge Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.
dipl. Hotelmanager/-in NDS HF
In vier fokussierten Modulen schärfst du deine Führungs-, Markt- und Finanzkompetenzen und positionierst dich gezielt für anspruchsvolle Managementaufgaben im Hotelbetrieb.
dipl. Hoteliere-Gastronomin / Hotelier-Gastronom HF
Du leitest gastgewerbliche Betriebe, prägst deren Angebot und setzt neue Ideen um – als Gastgeber/-in, Führungsperson und strategische Kraft im Unternehmen.
Gastro-Betriebsleiter/-in EFA (G2)
Von den Grundlagen bis zur professionellen Betriebsführung: G2 qualifiziert dich für den Führungsalltag in der Gastronomie und Hotellerie.
Gastro-Unternehmer/-in ED (G3)
Die Ausbildung zur dipl. Gastro-Unternehmerin bzw. zum dipl. Gastro-Unternehmer vermittelt unternehmerisches Denken und befähigt dazu, Visionen zu entwickeln sowie Strategien erfolgreich umzusetzen.
BSc in International Hospitality Management
Ein praxisnahes Bachelor-Studium, das Fachwissen, Managementkompetenzen und persönliche Entwicklung verbindet.
MSc in Global Hospitality Business
Ein Master-Programm für zukünftige Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger der internationalen Hotellerie und Gastronomie.
Fachkurse – kompakt, praxisnah, wirkungsvoll.
Unsere Fachkurse vermitteln dir gezieltes Wissen in kurzer Zeit. Ideal, um deine Fähigkeiten zu erweitern, Trends kennenzulernen oder einzelne Themenfelder zu vertiefen – unabhängig davon, wo du auf deiner Laufbahn stehst.
Die Ausbildung bei Hotel & Gastro formation Schweiz hat meine fachlichen und persönlichen Kompetenzen gezielt gestärkt und mich gelehrt, meinen Berufsalltag bewusster und strukturierter zu gestalten.
Luca Remund
Leitung Küche, SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Cheers auf deine Zukunft
Unsere Branche bietet dir viele Perspektiven. Sei es bei der Ausbildung von Lernenden, als Abteilungsleitung bis hin zur Selbständigkeit – alles beginnt mit dem ersten Schritt.
