Hotellerie-Hauswirtschaft (EBA/EFZ)
Fachleute der Hotellerie-Hauswirtschaft – die Seele des Hauses
Vielseitig, praxisnah und mit direktem Gästekontakt: Hotellerie-Hauswirtschaft-Profis sorgen für Qualität, Ordnung und einen angenehmen Aufenthalt – jeden Tag aufs Neue.
Fachleute der Hotellerie-Hauswirtschaft sorgen dafür, dass sich Gäste, Kundinnen und Kunden vom ersten Moment an willkommen und gut aufgehoben fühlen. Sie schaffen Ordnung, Sauberkeit und eine angenehme Atmosphäre und prägen damit den Gesamteindruck eines Betriebs entscheidend mit – sei es im Hotel, im Spital, im Alterszentrum oder in anderen Betrieben mit Gästebetrieb.
Ihr Arbeitsalltag ist vielseitig: Sie servieren einfache Speisen und Getränke, kümmern sich um gepflegte Räume und eine funktionierende Wäscheversorgung. Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein Blick fürs Detail sind dabei ebenso wichtig wie Hygiene, Sicherheit, Teamarbeit und ein bewusster Umgang mit Ressourcen. Der Beruf bietet abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, täglich zum Wohlbefinden anderer Menschen beizutragen.
Die Ausbildung bei Hotel & Gastro formation Schweiz hat meine fachlichen und persönlichen Kompetenzen gezielt gestärkt und mich gelehrt, meinen Berufsalltag bewusster und strukturierter zu gestalten.
Luca Remund
Leitung Küche, SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
