Settore alberghiero-economia domestica (CFP/AFC)
Impiegati del settore alberghiero-economia domestica – l'anima della casa
Versatili, orientati alla pratica e a diretto contatto con gli ospiti: i professionisti del settore alberghiero-economia domestica garantiscono qualità, ordine e un soggiorno piacevole – ogni giorno da capo.
I professionisti del settore alberghiero-economia domestica fanno sì che gli ospiti e i clienti si sentano i benvenuti e a proprio agio fin dal primo momento. Creano ordine, pulizia e un’atmosfera piacevole, contribuendo in modo decisivo all’immagine complessiva di un’azienda – che si tratti di un albergo, un ospedale, una casa per anziani o altre strutture con accoglienza ospiti.
La tua quotidianità lavorativa è versatile: servi pietanze e bevande semplici, ti occupi della cura dei locali e di un approvvigionamento della biancheria efficiente. Doti organizzative, senso di responsabilità e occhio per i dettagli sono importanti tanto quanto l’igiene, la sicurezza, il lavoro di squadra e un uso consapevole delle risorse. La professione offre compiti vari e la possibilità di contribuire ogni giorno al benessere degli altri.
Gli addetti del settore svolgono attività di supporto nella gestione quotidiana dell’azienda. Collaborano al servizio di pietanze e bevande semplici, aiutano nei lavori di pulizia e decorazione, oltre che nell’approvvigionamento della biancheria, e assicurano che i posti di lavoro e i materiali siano sempre pronti all’uso.
In questo ambito utilizzi e pulisci macchine e dispositivi, rispetti i processi di lavoro e contribuisci all’ordine, all’igiene e alla sicurezza nell’azienda. Lavori in modo affidabile secondo le specifiche, tratti i materiali con cura e sostieni uno svolgimento delle attività aziendali efficiente e sostenibile.
Weitere Informationen zum Beruf Praktikerin/Praktiker Hotellerie-Hauswirtschaft EBA findest du auf:
I professionisti del settore alberghiero-economia domestica assumono compiti di responsabilità in azienda e lavorano in modo autonomo in vari ambiti del settore alberghiero-economia domestica. Assistono gli ospiti, forniscono consulenza sull’offerta e garantiscono un servizio professionale.
Inoltre pianifichi e coordini i flussi di lavoro, prepari i compiti, li esegui e li porti a termine. Collabori strettamente con altri reparti, organizzi offerte speciali o eventi e svolgi compiti amministrativi relativi a prenotazione, accoglienza e saluto di congedo degli ospiti. Utilizzi macchine, dispositivi e strumenti di lavoro in modo mirato, ti occupi della loro manutenzione e presti attenzione alla qualità, all’igiene, alla sicurezza e a un uso responsabile delle risorse.
Per ulteriori informazioni sulla professione di Impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC, visita il sito:
Base giuridica: 2024
Documentazione per tutte le sedi didattiche
Luogo di apprendimento: CI
- Elenco dei materiali corsi interaziendali Addetta/o del settore alberghiero-economia domestica CFP
- Programma di formazione per i corsi interaziendali Addetta/o del settore alberghiero-economia domestica CFP
- Raccomandazioni sull’igiene e sulla sicurezza sul lavoro nei corsi interaziendali per specialista dell’alberghiero-economia domestica AFC e addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
Luogo di apprendimento: Scuola professionale
Luogo di apprendimento: Azienda
Procedura di qualificazione: 2024
- AAED candidati incarichi serie zero Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- AAED foglio informativo periti serie zero Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- AAED periti incarichi serie zero Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- Colloquio proffesionale AAED periti 11 Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- Lavoro Pratico Valutatione AAED A B pertiti 12 Addetto/a settore alberghiero-economia domestica CFP
- Lavoro Pratico – LPP AAED 1 2 A B cand Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- Lavoro Pratico – LPP AAED 1 2 C E cand Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- Lavoro Pratico Valutatione AAED A B pertiti 12 Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
- Linee guida colloquio professionale Addetta/o dell’alberghiero-economia domestica CFP
Informazioni per i candidati
Base giuridica: 2024
Documentazione per tutte le sedi didattiche
Luogo di apprendimento: CI
- Elenco dei materiali per i corsi interaziendali Impiegata/o del settore alberghiero-economia domestica AFC
- Programma di formazione per i corsi interaziendali Impiegata/o del settore alberghiero-economia domestica AFC
- Raccomandazioni concernenti ligiene e la sicurezza sul lavoro durante i corsi interaziendali Impiegat/o del settore alberghiero-economia domestica AFC
Luogo di apprendimento: Scuola professionale
Luogo di apprendimento: Azienda
Procedura di qualificazione: 2024
Colloquio professionale – Serie zero
LPP – CCO A + B generale
CCO A+B Orientamento settore alberghiero
CCO A+B Orientamento economia domestica
CCO C+E
CCO D+E
Ulteriori documenti
Diploma d'Impiegata/o d’albergo AFC
- Ordinanza sulla formazione professionale di base Impiegata/o dalbergo AFC
- Piano di formazione Impiegata/o dalbergo AFC
- Pos 1 Economia aziendale e organizzazione aziendale PQ22 Impiegata/o d’albergo AFC dall’inizio del tirocinio nel 2010
- Pos 1-3 Materiale di supporto pq22 Impiegata/o d’albergo AFC dall’inizio del tirocinio nel 2010
- Pos 2 IgieneSicurezza sul lavoro e protezione della saluteLogistica PQ22 Impiegata/o d’albergo AFC dall’inizio del tirocinio nel 2010
- Pos 3 Conservazione del valore Conoscenza dei materiali PQ22 Impiegata/o d’albergo AFC dall’inizio del tirocinio nel 2010
- Programma quadro dinsegnamento Impiegata/o dalbergo AFC
- Regolamento CI Impiegata/o dalbergo AFC
La formazione continua per ottenere l’attestato professionale federale mi offre un vero valore aggiunto sia dal punto di vista professionale che personale. Particolarmente prezioso è lo scambio con gli altri partecipanti: esperienze diverse aprono nuove prospettive e soluzioni.
Noraly Frommholz
Front Assistant Managerin, Waldstätterhof Luzern